外皮特别酥脆,跟咬开后的内芯形成鲜明反差。
猪肉味很足,甚至有掩盖住莲藕的鲜甜的趋势。
肉馅虽然是三分肥,七分瘦,但咀嚼间,根本咬不到肥肉。
她用牙拽下外皮的一小块胡萝卜丁,细细品。
嗯,跟莲藕一样,都被猪肉抢光了风头。
她连着吃两三颗后,就没再动筷,专心地把这一盆肉馅都下进锅里烹炸。
顾知栀炸完后,把又往嘴里丢了一颗。
她边嚼着,边洗干净手,准备做下一道菜。
将碗里的水倒光,下边的固体就是藕粉。
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