道格森准备采购一些，谈价钱的事情不需要道格森出面，只要告诉埃里森投资公司，那边自然有人过来洽谈。
烤箱里的灯影牛肉冒出了浓烈想起，浸了牛油的净肉遇到高温，肉片颜色看着更透了。
景师傅将肉片拿出来，涂抹上调味料再送入烤箱，再烤了一会端出来……
灯影牛肉中的灯影，即皮影戏，用灯光把兽皮或纸板做成的人物剪影投射到幕布上。用‘灯影’来称这种牛肉，足见其肉片之薄，薄到在灯光下可透出物象，如同皮影戏中的幕布……
麻辣的灯影牛肉，肉片薄香、入口无渣，香味浓烈。
陈默尝了一块，刚做好的灯影牛肉是脆的，麻辣鲜香，回味无穷。比超市里卖的袋装灯影牛肉更美味……
陈默个人喜欢麻辣，很多人却吃不惯。
景成宏还制作了一些五香的灯影牛肉，道格森他们品尝过后都竖起大拇指。
牛腿肉，在美是最便宜的部位，这边人的烹饪习惯，很难将一块牛腿肉做的美味又容易咀嚼。
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