“达到这一品级的杜泊羊，宰杀后带骨头一起，每磅65美元……”坎尔比看到陈默皱眉“这已经是不错的价格了。”
陈默点了根香烟……
这批6个月大的杜泊羊，买羊羔的时候差不多是200美元一只（当时就比较大），养了近三个月。
如果不算工人成本和其它开销，只计算谷料的投入，一只羊能赚一百多美元。
其它投入现在还不好计算……
“不能卖更高的价格？比如直接卖给高档餐厅。”陈默想要赚的更多，这是本能。
既然知道自己的羊肉好，陈默就觉得有待价而沽的资本。
“这个……整个蒙大拿州都没有高档餐厅。像这类羊肉通常销往大城市，比如纽约、洛杉矶这些。高档餐厅都有自己的采购流程，渠道建设不是一时半会的事情，得花很多钱。”坎尔比说了些高档餐厅的食材采购流程。有些餐厅是外包，也就是交给其它公司采购。有些餐厅有自己的采购部门，首先要送样品和详细的评级报告……人家看过之后再决定是不是从这里采购。
雪山牧场没有完整的冷藏设备，还得自己建立运输线路，麻烦。
最主要的问题，坎尔比以前只是个兽医，懂得并不多。要他负责独立销售，就太难为人了。
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