京都最赋盛名的云锦湖，岸下是杨柳依依、画舫渔家，岸上是碉楼画栋、红墙绿瓦，两岸皆是欢声笑语，四下扬着走贩激昂的叫卖声。
街头开着号称“天下第一面”的裕富园，这店里主打的便是这鲈鱼面。
渔船清晨从云锦湖打上的大鲢鱼，马不停蹄得送至店内，厨子刮净鱼鳞，刨下内脏后抹以料酒，用葱姜层层盖住，送至热气腾腾的大锅上的竹蒸笼内蒸透取出。再顺着鱼骨刮下白乎乎的鱼茸，觅出小刺挑出剁成鱼糜，以蛋清淀粉少许盐合之大力搅拌，在挤成一柱入沸水成形捞出。
最后呈入那白瓷碗中，配上一把葱花，浇上一瓢奶白鱼汤，那鲜香之气萦绕不散，放至口中，似乎那鱼尾还在口中摆动，真是鲜的人舌头都要掉了。
苏杏儿活生生是被那股香气给香醒的。
昨日金音阁来了一队从波斯远道而来的商队，出手极其阔绰，那为首的富商好比那散财童子转世，随手就挥出一把金叶子，金音阁内是丝竹声不绝，歌舞不断，直直跳到空中泛起鱼肚白。
此刻从榻上坐起，是又饿又乏浑身疲惫不已，没来由便火气直冲，忽听房外一众“哒哒哒”火烧屁股似的脚步声，有一女子尖锐的惊叫声“东家！东家来了！”
苏杏儿抽丝剥茧得再脑中回忆了片刻，才辨出这声音乃是阁内有名的冰美人萧雨咽的声音。
她的火气倏得冰消雾散，她赤着脚就往屋外跑去，窗牖边已是站了一水儿的姑娘们，摩肩接踵得挥舞着手绢，好几个也是同苏杏儿一样的装扮，衣衫不整，长发歪歪得用木簪随意挽成一把，一看也是听到动静，从梦中惊坐起赶来。
苏杏儿勉强寻得一空缺，往街上望去。
内容未完，下一页继续阅读