在和面的时候，林玉来了。
她很好奇沈建所说的蜂蜜馒头是怎么做的。
在屋里和那十二罐蜂蜜拍了几百张照片，并且和朋友圈的朋友们炫耀了很久后，最后在朋友们羡慕的话语中放下了手机，来到了厨房看沈建做蜂蜜馒头。
加了蜂蜜的水，是和蜂蜜一样，金黄色的。
而和出来的面，也是金黄色的，只不过颜色比较淡一些。
面和好了，接下来就是发酵。
沈建将面团放到盆中，把一旁的锅盖拿过来，盖在盆上面，开始发酵。
在这个天气，发酵的时间，大概需要半小时左右。
发酵时间的长短，会根据不同的温度变化的。
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