将温杯的茶水倒掉，往盖碗中注入热水至碗口。
这个时候注入的水最好在90-95的温度，1-3分钟后将茶汤倒入茶盅，然后分斟至品茗的杯中，便可以正式品饮了。
茶之道，看似繁琐，却也简单。
整个过程却是极其考验心性的，而这一切在赵婉兮做来，却是那般的宁静，因为她本身就带有安宁的气质。
看着被赵婉兮送到跟前的这一杯茶，老爷子十分满意地点了点头，对赵婉兮更多了几分赞许。
正山小种的茶汤汤色红亮，入口的滋味醇厚，香气悠长，老爷子也忍不住露出了享受的神情。
“外公，这外孙媳妇茶好喝吗？”
见老爷子十分满意的样子，江小寒微微一笑，别有用心地问道。
“好喝好喝！”
没听出其中深意的老爷子连连赞叹了两声，等他回味过来的时候，却是哭笑不得地看着自家外孙。
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