红把酒瓶放在桌上，徒一旁。
店二端着木食盘走了进来，食盘上搁着一个大白瓷盘。
他把食盘放在方桌上，两手端出大白瓷盘，摆放在桌上。
众人一看，只见白瓷盘里码放着黄里透红的鸭肉，摆放成琵琶状，还点缀着一朵红心萝卜花和一棵绿香菜，甚是艳丽。
王英豪看着他问：“这是什么菜？”
店二道：“这是板鸭，俗称琵琶鸭！”着，他冲王英文点了下头，就拿起食盘急匆匆地走了。
王英豪看着王英文问：“为何叫板鸭？”
王英文解释道：“这道鸭菜是用盐卤腌制风干而成，外形较干，状如平板，所以叫板鸭。”
王英豪又问：“那为何又叫琵琶鸭？”
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