王香兰点头道：“正是！用酒来浸泡，就可以防止螃蟹变味！”
王英文道：“不单是螃蟹，虾和螺等也用这个法子！”
王英豪道：“如此来，不光有醉蟹，还有醉虾醉螺？”
王英文点头道：“正是！”
王英豪赞叹道：“想出这法子的人可真是智慧过人！”
王香兰笑道：“三哥哥，你对那些住在湖边捞螃蟹和虾螺的渔人也佩服得紧？”
王英豪点头道：“那是自然！没有他们想出这么高明的法子，咱们还能吃上这等美味？”
王香兰笑道：“这中堡醉蟹可不光是用糯米酒泡一泡就能做成的！”
王英豪看着她问：“还要怎样？”
王香兰道：“要经过二十道工序才制得成哩！”
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