乐洮痊愈后，包子铺重新开张，还在门口贴上了新告示，夜间档即将开放，做露天烤肉。
乐洮招了几个新人帮忙，他跟林野只窝在厨房，凌晨调馅做包子早点的时候，会把晚上要用的腌料和蘸料也准备好。
刚煮好的料汁香气浓郁得很，新员工老员工哈喇子都快流出来了。
乐洮：“大早上的吃烤肉不会腻？”
“不腻不腻！”
“俺们胃口好得很，啥都能吃，不讲究这些！”
“对对对！乐老板你做啥我们都吃！”
乐洮无奈笑道：“好吧，那我们今天的第一顿员工餐就吃烤肉。”
他戴上手套，把刚切好的五花、鸡腿肉、牛板筋一类分门别类放进几个大盆，往里倒进提前熬好的料汁，又撒上一把洋葱末、孜然碎、白胡椒。
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