林季南23:51:不是。我的意思是,煮面跟谈恋Ai一样,失败是必经过程。
安安23:52:那我明天去买材料。
林季南23:53:记得买对面粉。
安安23:53:面粉还有分喔?
林季南23:54:......你明天几点有空?我带你去买。
於是,周六早上十点,安安出现在家乐福的面粉区,看着林季南像个专业采购员一样,拿起一包又一包的面粉端详。
「所以,面粉真的有分这麽多种?」安安看着货架上密密麻麻的选择,头都晕了。
「当然。」林季南拿起一包标着「高筋面粉」的袋子,「你看,这个蛋白质含量11.5%以上,适合做面包、拉面、有嚼劲的面条。」
「那这个呢?」安安拿起另一包「低筋面粉」。
「这个蛋白质含量8.5%以下,适合做蛋糕、饼乾、b较松软的点心。」
内容未完,下一页继续阅读