红叶一直是觉得孙秀才这人放在庄子上是大材小用的。不是没想过叫孙掌柜去别苑帮忙，但是都被孙掌柜拒绝了，但这次的面馆是孙掌柜自己要来的。
具体原因，旁人不知，红叶只意味深长的看了孙掌柜一眼，叮嘱了一句不要做不该做的事，便将人送来了。
已经准备了几日了，孙掌柜确实是有些手段的，后厨的三个厨娘全是知微从沈府带来的，此时已经融入了百姓面馆的集体中了，对孙掌柜颇为信服。
知微只关心菜品，旁的倒是一概不问的。
用人不疑。
她打从一开始见到孙掌柜，就知道这人身上是有故事的，也猜到他来她这面馆目的不纯，两人聊了挺长一段时间，再出来的时候，孙掌柜对知微不仅仅是上下级的模样，倒像是真的臣服与她，认做了主家了。
午时还未到红叶便带着念秦也来了，见此情况只悄咪咪摸了摸知微的脑袋，表示她干的不错。
娘亲和舅母也早早来了一趟，待了一会便叫知微哄走了。
沈知蕴和高雅晴留下帮忙。
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