这道菜，吃的就是黑胡椒的味儿。
黑胡椒跟不要钱似的往下放……才怪，还是要有一个度，比平常多放一点，特别喜欢的，可以多放两点。
景婳问了宗冀的口味，就只多放了一点。
现在锅里的面条和菜还是原本的颜色。
接下来就要给它们增色增味了。
用蚝熬制的耗油味道鲜香，很适合这道菜，再倒入适量咸香的酱油，苗条变成酱黄色，看上去立马食欲大增。
虾仁和韭黄别忘了，倒进去，用筷子搅拌翻炒。
景婳颠锅颠得非常爽，就是要这种大火爆炒的锅气。
颠锅和筷子同时发力，让锅里的面条、菜和调味料融合得更加好。极致高温下，炒面迸发出更强烈的香味。
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