就，怪，怪内疚的。
福建地处沿海城市，又是大明和海外友邦交流的第一道闸口，此处商贸发达物资丰富之盛，并不亚于位于北方的诸多港口。
当地大厨喷撒调味料的手势就是一大证明。
价比黄金的黑胡椒碾碎活盐抹上厚厚一层，养在高山之上以草木和泉水为食的本地散养黑猪肉与之相配，本就没有多少的腥味被遮得一点不剩，反倒因为胡椒，被勾出了藏在肉纤维深处的馨香。
制作酥饼的灵魂——酥油本就取之于猪，和猪肉馅再做搭配简直是神仙搭配，没有半点违和感，咸蛋黄香气轻柔缠绵，裹上牛乳后夹在酥皮里，既可以解腻又能丰富口感。
如果觉得这样还差点味道，那么最外层的芝麻就是点睛之笔。
小姑娘手中的饼子外边包裹了厚厚一层的黑白芝麻，经过炒制的芝麻表层保护膜被高温破坏，里层带着诱人香气的芳香油香得完全不讲道理，黑芝麻和白芝麻虽然都是芝麻，但品种不同以至于其香气和口感都略有差异，按比例调和后白芝麻负责增香、黑芝麻则用来提味，一口咬下去味道层层叠叠，惊喜一个接一个爆炸，嗅觉和味觉得到了双重满足，简直是肉食者的天堂。
供给皇太孙食用的烧饼是当地一家酒楼的名物，平日里价格和人气在整个福建也首屈一指，其中调味料的配比更是只在掌厨之间代代相传，据闻这道白黑酥是宋时传下，距今已经有四百多年，在福建当地永远都被模仿，却从来没被人超越。
若是配上本地另一特产——耗汁汤，那更是能把人的眉毛都给鲜掉。
顺带一提，当地还有一种使用一种名为沙虫的动物制作的一种水晶糕也非常美味，但可惜木白抵达的季节不对，这种沙虫以晋江产的最优，但如今天寒，挖虫需要在沙滩上采集，是以木白虽然嘴馋，却连问都不问，就怕哪个倒霉官员派人去采。
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