平时人们去卤肉店,只知道卤肉吃起来很香,却不知道,开店人在背后下了多少的功夫,付出了多少的劳动,才端上了桌。
这一套内脏刚清洗完,第二套内脏又出来了。又是同样的程序,同样的内容,同样的工作,重复了一遍又一遍,终于全部清洗完了。
叶文秀累得慢慢站起来,直起腰,自己锤了锤,道:“真不是人干的。这才干了一会就让人受不了。”
郭泰山嘿嘿一笑,幸灾乐祸道:“知道滋味了吧,你不说我了吧。”
叶文秀一个白眼,看得郭泰山不吭声了。
等全部收拾完以后,已经中午了。
郭子来做了一大桌子杀猪饭,请大家品尝。其实,郭子来做的杀猪饭,严格讲不叫杀猪饭,因为没有猪血,所以没有猪血肠。
但是因为郭子来做得味道很好,不管是溜肥肠,还是爆炒猪肝,还是辣子肺都很到位,郭淮郭长江两人吃的是满嘴流油。
郭子来拿出来国酒,让两人喝了一个痛快,临走的时候,两个人已经在摇摇晃晃了。是郭泰山将两人送回了家,并给每人带了几斤野猪肉。
“来子,是现在就腌制腊肉还是啥时候?”叶文秀问。
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