5.倒入藕片快速翻炒十几个来回,适当撒点清水润润锅,水蒸气能让藕片快速熟透;
6.调入盐、酱油,撒下辣椒圈,翻炒均匀后铲起装盘即可。
和金叶莲不同,金丝藕并不具备使人陷入昏睡的能力,也不具备毒素什么的,就是单纯不做作的一根藕。
味道清新提神,口感清脆香甜。
……
第四道菜,砂锅狼肉。
食材:电光狼后腿肉最佳
配料:葱姜、盐、白酒、白糖、干辣椒、生抽、老抽、草果、八角、花椒、植物油、薄荷
电光狼作为我们的老朋友,就不多做介绍了。
这道砂锅狼肉,是仿照着砂锅狗肉的做法来做的。
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