这需要经过长期的实践才能摸索出经验。
金枪鱼生鱼片的赏味期很短,从制作到食客品尝,最好不要超过半小时,时间越短越好。
何夏夹起餐碟当中麻将那么大,薄薄一片鱼肉,放在眼前看了看,脂肪的纹理十分独特。
他不是第一次吃生食,并不觉得有什么奇怪,沾上特别调配的酱汁,放入口中轻轻咀嚼。
“还不错!”
片刻之后,肉在舌头上化开,何夏给出评价。
周诗柳同样也在认真品尝,她馋这一口两个月了,倒是也能去岛国吃,但她懒得跑,听到何夏的话后,说道:“语言能力稍显匮乏。”
“好吃就行了,何必用那么多语言来赞美,愿意花钱购买就是最大的支持!”
何夏一边讲话,一边接过服务员送来的餐碟,吩咐道:“给我留一斤,我拿回去给爸妈当宵夜。”
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