乳白色的猪油在大铁锅里逐渐融化,等油温稍稍起来后,直接下入切好的肉片儿和猪骨头进行煸炒。

        待肉片微微发黄,骨头也变了颜色便可放入酱油、盐巴、花椒之类的调料了,随后倒入骨头汤小火慢炖即可。

        趁着炖骨头的时候,周扬从腌菜的瓮里捞了小半盆酸菜。

        李幼薇虽然准备了点儿酸菜,但是显然不够这么多人吃,毕竟今天家里可多了不少娃娃兵。

        别看都是些孩子,但是饭量可不小。

        拿清水将酸菜淘洗了几遍,将酸菜中的那股子死酸味祛除掉之后,立即大刀切丝。

        随后,连同土豆一同加入锅里,让其与肉和骨头一起炖煮。

        而后,周扬便开始和面,准备做锅贴子。

        将白面和玉米面按比例调配,加水揉成团放到盆子里醒着。

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