其实酿新酒，和以前的酿酒方法，差别不是很大。
唯一的区别可能就是用的粮食不同，现在酿制新酒，粮食的比例添加的不同，酿出来的酒的口感也不一样。
赵小甲也只是知道一个大概，具体的黄金比例，以后也只能留给这些老师傅们，自己去慢慢摸索。
赵小甲把酿酒的方法教给这些老师傅们，也不怕他们外传。
因为赵小甲知道，苏如肯定会让他们保密的。
还有就算他们传出去，外人也不见得能够模仿得来。
不说其他的，就凭那套酿酒的设备，赵小甲敢说，除了自己，南国其他人，肯定设计不出来。
其他人模仿，估计也就学个半桶水。
再说，状元酒的牌子已经打出去了。
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