他身上没有一点官架子，就算只是个农官，那也是京城的官，但苗不离给清荷的感觉，就像是王家庄里某个亲近的长辈。
“苗大叔，翻红薯藤其实就是
防止红薯藤长得太旺盛，从而抢了红薯的养分。”
“红薯不同于其他庄稼，它藤上的根须多，红薯藤爬到哪里就扎根到哪里，地里便开始结果，根系太多，养分不够，因此结出的果实往往就很小。”清荷指着红薯藤对苗不离解释道。
苗不离边听边点头：“确实如此，一般地里结出的红薯往往就是个数多，但个头小，不过我观你家去年的红薯，个头就很大。”
“想来就是因为翻过薯藤，红薯能够吸收到足够的养分，才能结出那么大个的红薯。只是我心中一直有个疑问，为何有些红薯翻过薯藤，不仅不会增产，还会死掉？”
“是有这样的情况，苗大叔，你听我跟你说，并不是所有红薯藤都能翻，要根据具体的情况来定。”
百姓吃饭是大事，清荷也怕大伙弄出问题，因此将她所知道的，详细说明了一遍。
翻薯藤也得分情况，土地肥沃，红薯藤长得特别旺盛的，一定要翻，若是不翻，必定藤多薯少，没什么收获。
土地贫瘠，红薯藤不茂盛的，随意翻薯藤，反而会影响红薯的生长，导致红薯产量降低。
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