刘氏闻着红烧肥肠的香味，率先夹了一筷子肥肠吃起来，越吃眼睛越亮，没想到猪下水也能做得这么好吃。
她先头还说不吃肥肠，只是清荷刚才煮的时候，那味道香得逼人，她实在没忍住。
肥肠色泽油亮，不仅没有腥气怪味，反而香味浓郁，口感略带嚼劲，肥而不腻。
其他人见刘氏吃得欢，原本不敢吃的人，也不由自主地把筷子伸向红烧肥肠。
村长家的张氏，一开始还带着怀疑的态度，等吃过一口之后满脸震惊，这猪下水能做得这么好吃？
张氏又夹了一筷子泡椒猪肝，猪肝炒得又入味又嫩，吃得不住点头：“明远家的，你家清荷的手艺不一般啊，我吃着比做酒席的大厨都做得好。”
不等万氏接话，桂花婶也跟着说：“猪下水能做得这么好吃，本事可不小，平常我们做的猪下水，家里的狗都不吃。”
万氏心里笑开了花，嘴上还谦虚：“哪里的话，不过是小姑娘家嘴馋瞎折腾，肉咋做都好吃。”
清霞嘴里嚼着肥肠：“姐，你这猪大肠你怎么洗的，一点味都没有。”
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