李梨闻言,放下菜刀,从小凳上弹了起来,雀跃道:“我去,我去。”

        切了一个下晌,她再不出去活动活动,人都要傻了。

        苏笙婉点点头,指着桶里煮完的甜菜渣,“那你顺便把这些菜渣拿去翠娘家,给他们喂猪吧。”

        他们家没养猪,唐凝芙家里也没养,这些菜渣送去给翠娘家正合适。

        李梨响亮应声,提着桶菜渣一溜烟地跑了。

        又过了三刻钟,锅里的糖水已变成焦糖色,“咕噜咕溜”冒着泡。

        苏笙婉放了根木箸立在糖浆中,看到木箸能立住,立马灭火,把糖浆装到盆里不停搅拌,待温度降下来一些,便倒到簸箕上,只需待明日便能凝固成形。

        制糖步骤复杂繁琐,熬制时间长,四个人从申时开始捣鼓,李东风跟李梨还拿了一些回家熬制,弄到亥时末也才熬了四盆。

        众人忙得腰酸背痛,剩下的只能翌日再继续。

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