“……”
谁不知道大巫烤的肉好吃?问题是他们不会。
被崽子们缠得没辙,当然,他们自己也想学,学会了就能烤来吃,尝过一次香酥小烤肉,谁还想吃生焦并存的肉?
于是,小心翼翼地凑到徐茵身边问:
“大巫,您可以教我们吗?”
“当然,这很简单。”
本就没什么技术含量,徐茵当场开了一场烹饪教学课——
先教他们把兽肉的肥膘,也就是板油割下来,刚猎的肉还很新鲜,直接炼了就能烤肉。
但天热,板油放上一晚,恐怕就臭了。
徐茵教他们先炼板油,炼好的油倒入石锅冷却,放在阴凉处,以后需要了挖一块就能用。
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