孟青杳上前给他介绍这两盘菜
“这盘菜名叫酸辣手撕鸡肉,另一盘则是回锅肉,用的是五花肉所做,这杯名叫冰镇杨梅汁,乃是杨梅与蜂蜜所做。”
王掌柜把筷子伸向酸辣手撕鸡肉,放入口中,酸辣味直冲脑门,这道菜真的很对蜀地人的胃口,筷子快起快落,一块块鸡肉被夹起来送入口中,站着的几人纷纷咽了咽口水。待尝了个够后,才把筷子转向旁边的五花肉。被煎过的五花肉口感中带有些许酥脆的感觉,肥瘦相间,不会让人感觉太腻。恰到好处的酱汁又增添了别样的风味,配合着米饭一起吃,让人胃口大开。
王掌柜吃饱后觉得有些渴,想起旁边放着的冰镇杨梅汁,拿起来喝了一口,瞬间冲掉了吃多五花肉带来的腻味,酸酸甜甜,直接仰头一口闷下去,一顿操作猛如虎,让旁边站着看的人有些许惊讶,真的有这么好吃吗?
意识到好像有些许不妥,王掌柜清了清嗓子,小小的咳了一声以示严肃,孟青杳笑眯眯的看向王掌柜,安静的等待他的结果。
王掌柜说:“看不出来孟姑娘竟有如此厨艺,实在是在下眼拙了,这银钱不如就每月五百文如何。”
孟青杳听到此话,垂下眼帘思索了一会,道“我看行。”
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半年后,桃花酒楼里来了位厨艺高超的厨娘这件事已经在都城内传了开来,尝过孟青杳手艺的人纷纷叫好,这生意啊,是蒸蒸日上,王掌柜算盘算都快算不过来了,脸上那笑容啊隔着大老远都能看见。
孟青杳虽然在酒楼里忙的晕头转向,但是酒楼的生意在变好的同时,她的工钱也在蹭蹭蹭的往上涨,这是每一个辛苦打工人最想看到的画面!!!
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