把面团外的那层东西拿开后,孟青杳用手感受了一下面团的温度,凉的,刚好可以开始着手做了,在案板上撒了一点面粉,用手蹭了蹭,便开始拉面团,再用擀面杖擀成筷子的厚度,手的长度,两根手指的宽度,再将其切成长条条和短条条,两两叠加,等到锅里的油开始冒小泡泡的时候,就把短条条放下去,再用一根稍微长一点的筷子来回翻面,炸至金黄色就可以了。
孟青杳尝试了一下炸好的短油条的口感后,为自己竖起了大拇指,自己简直就是美食大天才,如若不是现在时辰还早肯定要仰天大笑一回。
把案板上做好的条条依次放下去,筷子来回翻面,等到做好的时候,小九和虎子也都起床了。孟青杳把早餐放到餐桌上,立马招招手让他们来试试这个早餐。
夫妻俩看着桌子上的金黄色的油条一时有些沉默,虎子率先开口,“阿杳,这是何物,长的为何如此奇怪?”
孟青杳解释,“这个长条条和短条条的名字都叫做油条,是我之前看的游记里出现的东西,昨天突然想起有这种东西,便想着做给你们尝尝。”说完后把筷子递给了他们,扬扬下巴示意他们试试。
小九夹起短油条,放到碗里,小小的咬了一下,外皮入口酥脆,内里松软,散发着诱人的香味。一口接着一口,一整个短油条在不知不觉中下了肚子,虎子也动了动筷子夹了一根最大的油条放进自己碗里。
孟青杳看着他们吃的香自己心里很开心,但是单吃油条还是有点腻味的,可惜的说道,“昨晚上忘记准备豆子了,不然今早的桌子上肯定要给你们尝尝新鲜的豆浆,豆浆配油条可好吃了。”
两人同时抬头看着孟青杳,神同步的再次点了点头,看的孟青杳笑意连连。
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