事实上，全球范围内能够提供的食物在数量上远远超过需求。
根据联合国粮农组织的数据，假如全球的食物能公平分配，平均每个人每天可以获得2700卡路里的热量，大大超过每天2000卡路里的人T生理需要。
但这种“假如”与“平均”掩盖了严重的不平衡。印度仍有2亿人营养不良，而该国粮食储备却高达3500万吨之多。
1992年，索马里的粮仓满满、近在咫尺，但成千上万的民众却因为身份地位等原因无法获取粮食而活活饿Si。
历史上曾多次给人类带来重大灾难的饥荒现象，为何依然存在呢？
在《饥荒与政治》里，反饥饿国际人道行动组织主席、法国索邦—巴黎第四大学教授西尔维·布吕内尔博士重申和强调了诺贝尔经济学奖得主阿玛蒂亚·森的论点：【现代饥荒的原因并不在於生产的粮食不够，而是在於需要粮食的人无法及时与有效地获得粮食。】
换言之，饥荒并不是单纯的供给不足，而是权利的分配不均、被剥夺甚至丧失。
布吕内尔博士以自己20多年来进行反饥饿斗争的人道援助经验，进一步提出了现代饥荒现象的几种模式：“被否饥荒”（被否认的饥荒）、“外示饥荒”（对外展示的饥荒）与“人为饥荒”。
布吕内尔博士认为，营养不良是贫穷落後的结果，而饥荒现象则是地缘政治的产物，b营养不良更难战胜。
“自然饥荒”其实已不复存在，而“养活百亿人口”在技术上也是可行的。
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