作为赏味楼的总厨，按理说并不能轻易离开，可是杜大伟离开了，因为老板同意。
离开之后，便出现一个问题，那就是赏味楼厨房谁来管呢？
总厨本来就是管理厨房的，现在总厨离开，厨房就没人管理。
远程管理肯定是不行的，因为远程管理的话，信息不及时，而且杜大伟也没有那么多的时间。
所以，在杜大伟离开的时候，便选定了一个人暂代管理的任务。
杜大伟选择的是一组的组长。
这下可就出了问题。
一组组长是一名一级面点师，放在其它地方，自然是能够服众的。可是这是在赏味楼，一名一级面点师可就不能服众了。
因为除了他以外，二组组长，三组组长都是一
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