新磨的豆浆煮沸,倒进容器中搅合搅合加卤水,点成豆腐鱼肉花。

        

        既有豆花的香味,又有鱼肉的鲜美。

        

        豆浆和鱼蓉完美结合在一起,香中有鲜,看着很素又不缺乏营养,软滑细腻。

        

        最后一碟是翠绿的凉拌菜,是用鲜嫩的野菜加用橄榄油炒过的杏鲍菇碎拌成的,摆在盘子里用模具扣成心形的样子。

        

        色香味俱全,好看又好吃。

        

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