岑景仁冷冷说道:「人r0U?当然不及。人r0U味似猪羊,却又不若豚羔鲜nEnG,且人r0U无滋补之效,否则虎豹熊罴何以伤人却不食人?」高瓒讪道:「倘人r0U无滋补之效,何以已故麻督护蒸食小儿治病!」岑景仁不屑道:「哼,御医巢元方开得是『含sU脔』,羔r0U入药,他胡乱窜改药方,岂能治癒?最後入京求取『病寿』不成,反遭天道裁罚。」高瓒面sE沉怒,不再多言。岑景仁忽道:「天下唯『象笏胶』方具医效。」诸葛昂奇道:「曾听说前朝世家大族喜服象笏胶健T,自以为世间讹传,难道景仁兄弟竟会熬制?愿闻其详。」
岑景仁道:「世间高明医者煮牛皮作膏胶,牛皮为最,驴、猪、马、驼、骡皮次之,而象笏胶乃为人骨作膏胶。将蒲h、蔘、芪、归、芎、甘草等三十余味药材,浸泡人骨月余,燃桑木乾柴,文火煎炼三天三夜,待汁Ye稠厚,以铜筛滤,指撮少量白矾粉和粳糯粉入Ye拌搅。尔後如酿醪静置七日,取上层清Ye,加进豆油,甩打成团。膏团填放铅皮木盒中,锺r压之,反覆晾晒至乾,脱除膏胶时,以丝绸拭净薄膜,刨形象笏即成。」诸葛昂听得神往,惋惜先前随意丢弃nV子骸骨,深深一叹,拱手道:「花公子,你这景仁兄弟,真乃人r0U行家!佩服佩服。」
──节录自硝枭《杨琅传.第三案.妆宴之百戏法案》
人骨熬制膏胶,自古即有,台湾有几则明确历史纪录,其中胡传《台湾日记与禀启》叙述:「民杀番,即屠而卖其r0U,每r0U一两值钱二十文,买者争先恐後,顷刻而尽。煎熬其骨为膏,谓之『番膏』,价极贵。官示禁,而民亦不从也。」
胡传即文学家胡适之父,曾任台湾台南盐务提调、台东直隶州代理知州,根据内容,硝枭按历史纪录,做了一数据分析:乾嘉年间,白银1两约1000文钱,而当时仆役劳工的薪资约一日10文钱,但社会整T月薪大概130文钱。国际单位和台制单位不同,例如1公斤等於1.667台斤,是以1台两为37.5克,所以必须工作两日,才能购买37.5克的番r0U。b番r0U更贵的番膏,价格昂贵可想而知。
现今台湾社会族群祥和,是历经明郑时期、清领时期、荷西时期、日治时期等风雨飘摇结果,方能互相包容T谅。然而当时族群对立冲突严重,甚至出现谚语:「杀一番,较赢打掉几只鹿。」(杀一名生番,胜过狩猎几只鹿)、「b番又卡番。」(b生番更凶狠强悍)认为杀番,食番r0U、番膏、番鞭、番下水等,能以形补形,甚至如番人般威猛强壮、骁勇善战。墨蔷淳受真腊瓮家偷袭,不也同出此因?
【指月娘割耳朵】一篇分析过台湾生态、地理环境复杂,故自古好发疟疾,当时人们认为番膏是治疗疟疾的良药。岑景仁描述的象笏胶熬制方法,并非虚构,而是根据部分史料改写。本则历史纪录,存粹以文学和史学为出发点叙述,不周之处,多请见谅。
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