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        同时,该酒庄所产的系列葡萄酒都通过了有机葡萄酒认证,是一家完完全全的绿色酒庄。并且有三分一园区是通过了生物动力法种植认真的园区……

        生物动力法种植,很多知名酒庄都在采用,如罗曼尼康帝这一级别的葡萄酒,大多采用生物动力法种植。

        在山顶看看,走进园区,参观酒庄内的民宿酒店、花园。

        一个钟头很快就过去了,一行人返回酒庄、品酒间。

        品葡萄酒,品的不仅是葡萄酒的味道,更主要是它背后的故事,也就是逼格。

        如82年的拉菲,如果撕掉牌子将它和长城干红放在一起没有提前告知,我想……应该绝大多数人喝不出来它们有啥区别。

        又比如本齐格酒庄的葡萄酒,如果不事先了解有机葡萄酒,生物动力葡萄酒……喝着,也就那样,甚至和索诺玛本地十几二十美元的葡萄酒没有多大区别,或许还要平庸一些。

        生物动力法种植很难产出好的葡萄,也就酿不出风味层次复杂的葡萄酒。

        说白了,真正懂葡萄酒的又有多少。

        这点上陈默其实想差了。

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