陈默摇头:“可以出栏的肥牛还有241头,体重都不超过八百千克。下一批肥牛出栏,估计在七八月份的时间,或者冬季前。”
老蜀风火锅店生意很好,几乎天天爆满,特别是过年的那段时间,每晚都有排着队等待的食客。
火锅店主打Prime级牛肉,这还是全美第一家,真说起来也不太贵。一盘牛肉190克左右,售价7美元一份。
虽然是Prime级牛肉普通的部位,可毕竟是经过农业部认证的Prime级,来老蜀风火锅店的食客就认准这个牛肉吃……
顶级食材,口感吃得出来,当真是一分钱一分货。
想象别的火锅店一磅牛肉才三四块钱。汤夏一品公司已经连续采购了两次雪山牧场的牛肉,美元,美元。现在又涨价了……
牧场这边可以涨价,火锅店那边不好涨价,也不能随便减少分量……
白小欧抓了抓脑壳,看向陈默:“后面,你们的牛肉还要涨价?”
陈默笑着点点头:“看现在的趋势,很可能哦。”
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