“爱……不妨说说,你喜欢怎样的做法?”
他这一问,勾起她记忆中的往事来:时空局不缺钱,每日伙食好得不像话,众多菜色里,她最爱那道油爆虾,酒香醉人,鲜咸美味,连同事们也知道她的心头好,到了有油爆虾的日子,同事都不吝把虾让给她。
如今掉在这奇奇怪怪的时空罅隙里,不知有没有黄酒,更不知有没有人会这道人间美味,魏贵妃撑着脸,深沉缅怀一生最爱的油爆虾:“新鲜大虾,开背去虾线,先入油锅炸到肉和壳有一点分离,盛出,余油下葱、姜爆香,虾再入锅,加黄酒翻炒,起锅前稍以酱油着色……”
“黄酒?”
“黄酒。黄酒酒香浓郁,甘甜醇厚。”
“所以油爆虾是甜的?”
魏贵妃细细回想,认真摇头:“鲜咸中微微带着酒的醉甜,此等美味,难以详述。”
雪稷的肚子咕噜出声,他红起半张小脸,羞赧将脸埋得更低。
魏贵妃收回飘远的思绪,干笑打着圆场,又提筷往雪稷盘中夹菜:“不提了,旧时家中小菜,重油重味,登不得大雅之堂。来稷儿,吃菜吃菜,多吃菜好长身体。”
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