服务员蒙圈，“先生，我们这没有大盘鸡，那是?”
辣子炒鸡倒是有，可真没这位说的什么大盘鸡，什么菜?怎么做?
好吧，这会在西疆这大盘鸡都才刚刚创造出来，还没流传到这，连“大盘鸡”的品牌也还没诞生，所以上次张楠去西疆，压根就没看到有这道菜。
轮到张楠抓瞎了！
“能不能请你们的大厨来一趟，我和他说个菜，不违反餐馆的规矩。”
真的想吃，至少那样能好好吃下饭。
厨师，不是人人都是大块头，很快一位四十余岁，穿着厨师衣服和大厨来了。
政府的客人，还是外宾，这位还真是这里的大厨。
先问了下餐馆辣子鸡的做法，还有这里提供的鸡有多大，在说了下大盘鸡的做法。
“…一只鸡一盘，连个爪子都不能少！用大盘子装，装不下就用洗干净的大托盘，就这样吧，麻烦了！”
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