卤肉或是红烧肉都很不错，外面可以用红曲来调色，颜色比老抽差一点，但比白白的肉看起来有食欲的多。
说到老抽，陆芸花想自己做酱油。
酱油的主要材料是黄豆，曾经她跟着视频学过，做的还很不错，只后来觉得需要时间太长，家庭自产品控也很不稳定，好奇心得到满足以后就把做酱油这件事抛到脑后了。
主要是那时各个牌子、味道的酱油应有尽有，价格也不贵，自己做只是乐趣，真要吃不如直接买。
有些钱还是让别人挣吧。
可惜现在她想要别人来挣这个钱也没法，这时候还没有足够成熟的酱油，陆芸花想吃只得自己做。
黄豆价格便宜，却不怎么受欢迎。
不论是煮麦粥时和麦粒混着放或是单独拿来煮粥，黄豆都没有那么合适，它豆腥味浓烈，吃多了不舒服，会胃胀难受，煮起来还难熟，很费柴火。
好在自从石磨被一个似乎很有名的发明家改良过后它的境遇稍好了一些，因为它自此可以被磨成粉拿来做豆饼，但人们更愿意拿它做别的用途。
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