在等待蟹黄包蒸熟的过程中，宁禅看着剩余的蟹黄，舔了舔嘴巴，又热起了锅。
被切成小丁的肥肉末在锅里爆开了花儿，从粉白色变成了有些晶莹透亮的米白再到它们逐渐染上焦黄。
宁禅把油渣捞起来放在一边，其实，单单这个，撒点儿盐、辣椒面儿，就可以送到外面餐桌上，让那些贵族们争抢。
油脂还在高温中迸发出阵阵香气，宁禅瞅着火候，把蟹黄倒进里面翻炒，二者的香气混杂在一起，让人口水止不住地从舌根处往外冒。
当黄酒倒进锅里时，高温蒸腾着酒气，让锅里的香气更被激发了几分。
等依次把姜末、香醋放进去混炒时，厨房外已经多了许多伸着脖子等待的人。
这又是一种他们没有闻到过的香气，啊啊啊，到底什么时候可以出菜，他们好想吃！
宁禅看着色泽鲜亮、香气十足的蟹黄油，恨不得马上蒸锅饭，干上三大碗。
可惜现在稻米不够多，他大多拿去留种了，剩下的根本就不够大家吃。
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