他们可还记得有其他美味等着的，不能只被眼前的美食迷了眼。
“好了，好了，这东西直接吃太多对肠胃不好，咱们还是拿它做点儿其他的吧。”宁禅自个儿靠着木系异能，敢吃螃蟹吃到撑，但是凯恩不一样，不能教坏孩子，美味虽好，也要适量。
宁禅说了，凯恩就顿住手没再投喂他，转而老老实实地把蟹肉、蟹黄堆在盆里，等着它们变成另外一种美味。
厨房里人多，宁禅又只是先做一些试试，所以在他们拆出一小盆蟹肉和蟹黄后，就准备开始弄馅儿。
之前拆好的蟹壳没跟着蟹腮、蟹胃一起被丢掉，而是把大锅烧上，加油开始翻炒，准备熬煮出蟹油，等会儿拿它炒蟹肉，让馅儿的韵味更足。
做肉冻的汤是猪皮、鸡肉一起熬煮的，后面还加了肉糜，让汤色更清澈，汤味儿更浓郁。
等把富含肉皮胶质的高汤放进“冰箱”后，冷却下来的高汤，便成了果冻一样的存在，再把它们搅散，就可以把蟹肉混进去，加进去腥的葱姜水、放好调料搅上劲儿就可以包了。
烫皮儿极富韧性，在宁禅的手里，被轻易的拉捏出一个有一个的褶。
等着馅料完全被皮儿包裹上，再用筷子挑起一小撮蟹黄搁在包子口，就可以安排它们上锅蒸了。
内容未完，下一页继续阅读