那边,小海子已经将灶火生了起来。
清扬跟在宁樱身后,替她把刚才准备好的食材都捧了过去。
小火苗滋滋的舔着锅边,宁樱把除了月饼皮面团以外的食材,都用锅铲一点点推进锅里。
一边推,一边同时不断搅拌,防止粘底糊锅。
然后其实也就过了五六分钟,锅里的奶黄馅就渐渐抱团了,香味也溢了出来。
其实做奶黄月饼,馅料是不能太散的,口感要“硬”一些才好——但是宁樱从来都喜欢奶黄入口,甜甜软软的感觉,所以提前关了火。
这时候,放在一旁静置的月饼皮面团,也差不多松弛好了。
宁樱让清扬把面团分成十几个大小相同的圆子——这一步不难,清扬聚精会神和婷儿一起做,屋中寂静无声。
宁樱自己则去洗干净了手上沾上的锅灰。
回来擦干了手上的水,就开始包月饼了。
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