过了好几日,杨晔谈好了一处铺子,回来再瞧先前做好的食材,豆腐已经发酵好,变成了臭豆腐。
阿喜瞧着黑乎乎的豆腐块儿,面露苦笑:“这真不是坏了?还能吃吗?”
“你别急啊。”
杨晔将豆腐油炸,等着小块儿豆腐炸的泡起来后再捞起,在豆腐块儿中间戳个大孔,将一早准备好的葱姜蒜末调料放进去。
他也是第一次炸臭豆腐,以前出去的时候,看见街边小摊儿上有卖,年轻学生喜好尝试新鲜事物,硬是拉着他试了试,一试,倒是还真让他觉得还不错。
一碟子臭豆腐推到阿喜跟前,瞧着油炸过,且还放了调料润色,但其原本黑黢黢的样子并没有任何的改变,他咬牙屏住了呼吸,眨了眨眼睛看着杨晔。
衾折捏着自己的鼻子,既想要尝尝,味道和卖相又在对他说不,于是他乖巧可人的夹了一块先放到了杨晔的碗里:“大爹爹先吃。”
杨晔快被父子俩给逗笑了,便自己率先尝试了一口:“嗯~我手艺一如既往的好。”
两人实在难以想象如此难看又难闻的东西,竟然可以被他吃的那么香,一时间都不知该不该吃了。
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