白手应了一声，停止搅拌，“老二，把高蒸笼放到锅上。老四，帮妈添柴，把火烧得旺旺的。”
白当把高蒸笼放到了锅上。
白手拿着小畚斗，往高蒸笼里倒米粉。
高蒸笼是木板做的，高有六十几厘米，一次能装三四十斤米粉。
先做麻糍，第一笼装的是糯米粉，正好装得满满当当的。
要把一笼米粉炊熟，至少需要十五分钟。
乘着这个空当，白手和二弟一起，把所有年糕粉都加了水和盐，统统的搅拌了一遍。
忙完这边，白手又到蒸笼边。蒸笼上盖着一块布，已热汽腾腾，白手掀开布，拿根手指头，挑起糯米粉，拿过去给母亲看。
母亲放到嘴里嚼嚼，点头道“熟了。”
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