完全不知道自己的风评朝奇怪的方向一路狂奔的艾礼思又强调了一遍：“底要做得薄一点，能做到吗？”
底部比较薄的铁锅传导性更好，受热面积也更大，更适合炒菜。
厨房里现有的那两只铁锅显然是为了煲汤用的，底厚的一塌糊涂。
铁匠信心满满地说：“没问题，您放心，要说这打铁的技术，整个伯爵领地可没有比我更在行的。伯克卫队长您知道吗？他的佩剑就是我打的，见过的人都夸好！”
艾礼思回忆了一下伯克的剑，勉强同意了他的说法。
但是，这‘整个伯爵领地最在行的铁匠’这个词其实没啥意义。整个城镇上也就他一个铁匠。别的小村庄更别说了，估计几个村庄才能共享一个铁匠，属于稀有人才。
也就是说，在伯爵领地，会铁匠这门手艺，差不多就能冠上个‘最’开头的头衔了。
艾礼思本来还想做一个对开式铁心，甚至还想做一个火锅——现在这季节吃火锅真是人间享受。
但是面对这人手短缺的惨烈现实，他只好优先选择了薄底铁锅和平底锅这两个基础款。
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