滚油一浇——

        滋滋滋……

        沁人心脾的香味冲天而起。

        滚油的温度加上鱼汤的余温,正好把鱼片给烫熟了。

        叶君也不怕烫,迫不及待拈起一块鱼肉就塞进嘴里。

        唔——

        火候刚刚好。

        叶君的眼睛大亮。

        东星斑的肉嫩,用不着炖煮,长时间炖煮反而让鱼肉变老,失去了原汁原味。

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