然后就着锅里的油加了一勺胡椒面下入土豆丝。翻炒几下加了点盐后想起来需要切点葱花。然后转身拔了一根大葱,洗了一下切成葱花,把一部分放入锅中。然后盛出放入盘中。
接下来就是做面的时候了。把面取出又揉了几下,然后放到面案上用擀面杖擀成一个大面饼,擀到很薄。然后用刀顺着边缘一圈一圈的切进去,把整块面切成一条。然后从中间切断分成两条,毕竟要做两碗嘛,一人一碗。
把锅刷好后起锅烧油,这一次少放一点油,这只是单纯的拿葱花做了个炝锅。油热后,放入葱花,翻炒两下,然后加水。水开后,下入面条。
剩余时间便是等面条熟了,忽然间邢陆。又想起了香菜的事,急忙洗了几根香菜切成段,期间又不时翻了几下面条。然后看面条差不多熟了加入一点盐放入香菜。使劲用筷子搅了几下,便准备出锅了。
加了盐的面很筋道很滑。用筷子夹起其中一根儿,两根面便自然分开。很轻易的便盛好两碗面。又向两碗面中用勺盛了一些汤,把香菜挑出来放在面上。最后在一碗面上盖一个鸡蛋,当然嫩的蛋归师傅老的蛋归我。
就这样一顿简单而又美味的午饭做好了。下面就是把午饭端上去就好了。嗯?端到哪?
邢陆转身走出厨房,来到前殿。看师傅正在打坐,轻声问道:“师父,饭好了,在哪吃?”
“哦,饭好了,这么快。去我房间吃吧,我房间里有大桌子。走,我帮你一块儿端。”
师父随着我走到了厨房,看到了准备好的面条道:“面条?做的很不错嘛。”然后便端着两碗面条走出去。
邢陆转身拿起土豆丝和筷子便紧跟上,走进了师父的房间。
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