娄世南道：“你莫小看这一碟菜，其中学问可是不少。”
萧平安摇头道：“一盘炒鸡有何学问？”
娄世南道：“你可知你吃的这个炒菜二百多年前还不曾有？你又可知，只有铁锅、素油才炒的出这般嫩滑鲜香好菜？春秋战国秦晋之前，我等先祖只识烤、煮、煎，也只有鼎、镬、釜、甑这般器具。南北朝贾思勰《齐民要术》载炒鸡子之法，用的仍是铜铛，西汉张骞自西域带来胡麻，才渐有素油。及至我朝，铁锅才渐多，这炒菜之法才盛行开来，如今更有生炒、熟炒、爆炒、焦炒、滑炒、清炒、干炒、抓炒、软炒诸般炒法。”
萧平安大是惊奇，道：“想不到你有如此学问。”
娄世南笑道：“记问之学，何足道哉。”
萧平安笑道：“好，看在你这八个字，我也要请你吃一餐。店家，再加两个菜来，你喝酒不喝。”
娄世南也不客气，道：“有朋自远方来，岂可无酒乎。”
片刻店家送上酒菜，娄世南举手连干三杯，萧平安既不喜喝酒，也没多少酒量，勉强陪了半杯。
那娄世南知识广博，各种风土人情，奇闻异事，胸罗万象，更是口才便给，随口道来，都教萧平安听的津津有味，不知不觉对此人好感大增。
眼看酒酣饭饱，萧平安就要起身会钞，娄世南却道：“不急，不急，坐坐再走，再过片刻，有出好戏你看。”
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