咳咳，虽然这鸳鸯锅是分开的两个锅，但是也还是鸳鸯锅。
乌雅把麻辣锅和清汤锅架在了趁煮汤的功夫新制作好的上小石架上，她就准备去做刷火锅的那些肉和菜了，该洗的洗，该切片的切片，该串起来的串起来，一切都有条不紊的进行着。
等乌雅把素菜都整理得差不多了，二毛也捕鱼回来了！
“啪啪啪……”
看着地上那几条每条都有半米长的大肥鱼，再看看二毛求表扬的表情，乌雅有点哭笑不得。
这个要整完这几条鱼，估计也要天亮了，但是一想到二毛的食量，乌雅就只能默默的拿起了刀，对着二毛说，“因为我要做鱼滑，一个人整不完。所以你自己也来切片……我要的是这么薄的！”
乌雅吩咐二毛把大鱼切成她想要的鱼片后，而她自己就是来制作鱼滑。
鱼滑，其实就是去掉了鱼刺的鱼肉，剁碎后加淀粉调制而成。
鱼滑没有属于鱼肉的腥味，还保留鱼肉本来的顺滑口感，还弹劲十足。
所以鱼滑是乌雅吃鱼火锅必点的一个食物，因为制作鱼滑的过程中需要不断地摔打她，这样不仅使鱼肉具有粘性，还能保持了原有的营养成分，又具有了爽脆的口感。..
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