只见徐卿生用了跟前田小五郎相同的手法把鱼拍晕，然后直接对着鱼腹来了一刀。反正他想做的料理跟鱼的死活没关系，简单粗暴的把内脏处理干净就可以。
做完这些，将鱼清洗干净，从背包中拿出一口锅，装满水，直接将鱼丢进了锅里，然后开火，让锅放了上去。
这是要熬鱼汤？前田小五郎那边快要结束了，抽空往徐卿生这边看过来，见到这一套操作不由得有些不解。
就算是熬汤，水也未免太多了点，而且什么调料都不放吗？
“放心吧，不会有问题的！”仿佛看到了前田小五郎的疑惑，徐卿生笑着说了一句。
听到徐卿生这么说，前田小五郎压下了心中的想法，专心完成最后的步骤——摆盘。
摆盘对于刺身来说，虽然不影响口感以及味道，但却是尤为重要的。毕竟刀工再好的厨师，将食材处理得美轮美奂，就那么孤零零的放在盘子里也略显单调了，所以才需要用一些相性相同的食材来点缀。
前田小五郎自然不是新手了，很快完成了这一步骤，将早已准备好的酱料端上，一道青花鱼刺身，完成！
“好厉害，这么快就完成了！”启太看着盘中，几乎与生前没什么两样的青花鱼，感慨道“就跟活着的时候一个样子！”
接着，启太好像发现了什么，近距离观察，继而大惊失色“鱼，还会动！”
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