有一次李工头给一个养殖户修内部道路，活儿不大，也就几万块钱。但是养殖户的老婆跟人跑了，还卷走了他一大笔钱，导致养殖户负债累累，无奈之下，养殖户就把鳗鲡抵给了李工头。
这也导致李解哪怕被旦捡回去之后，对于鳗鲡也没啥感觉。
明明很肥很嫩，做个照烧鳗鱼饭更是香喷喷，但是吃了就是想吐……
不过这不妨碍李工头成了李乡长李县长之后，把鳗鲡养起来，反正没啥成本，没事干就喂点鱼粉，一万条幼苗死八成都是净赚。
这时候的鳗鲡再娇贵，也是无所谓的，因为鳗鲡养殖场本身就是聊胜于无。
再说海阳市场附近的水质相当不错，加上蚯蚓、红虫、贝类丰富，配合鱼粉，只要保证鱼塘经常换水，李县长根本不担心化工排放物污染了养殖场。
真正要担心的，反而是水豚、宽吻鳄这种喜欢偷鸡摸狗的野生动物。
十几个养殖场，就算暴毙九成多，只要有一个养殖场有成年鳗鲡产出，这年头，也就全部赚了回来。
成年鳗鲡很耐操，长途运输不成问题，通过邗沟，可以直接转运到淮县，然后再通过吴国已经成熟的水道，不管是走淮河还是泗水，都能初步抵达中原地区。
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