黑小子跟抽风了似的，于谦只能无力道：“行了，算我输了，成吧？”
“不，这一次是平手，我要下次赢过你！哈哈哈！”
当黑小子执着于跟于谦比输赢的时候，柳淳重新调好了配料，弄出了一大包十三香。
“成了，去厨房看看，这东西的效果如何？”
柳淳还是信心满满，他太了解吃货的力量了。
在没有味精，香料又十分昂贵的时代，人们追求鲜味是非常困难的事情。
往往需要花好多天的时间，用尽各种材料，熬制高汤，用来提鲜。没准名菜佛跳墙就是在这个过程中，研究出来的。
还有名噪一时的鲁菜，就因为邻近大海，能从海里弄点生蚝海蛎子，从而创造出鲜美的口感。当人人都能大把使用味精的时候，鲁菜的衰败也就在情理之中。
柳淳还没有想好怎么弄味精，但是十三香却难不住他。
传统的十三香的组成，一般是花椒、大茴香各5份，桂皮、三奈、良姜、白芷各2份，紫蔻、砂仁、肉蔻、丁香、小茴香、木香、干姜等。各1份，然后把它们合在一起，就是十三香。
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