过完年到了母猪生猪仔的时候，家家户户都会买一头猪仔回来，丢在自家的猪圈里。
平日里吃不完的剩菜，还有菜园里人不吃的菜根菜叶什么的，全都一股脑的丢给自家的小猪吃。
有的时候，还会去山上打一些猪草回来。
沈家村的人，从来不会给猪喂饲料，都是用的剩菜，猪草之类的。
这样长大的黑猪，和吃猪饲料长大的，完全是两种口感。
种植蔬菜等到快过年的时候，就会有人陆陆续续的开始杀猪。
如果家里人少，吃不完一头猪的话，在杀猪之前，都会通知一下其他没有养猪的人，让他们杀猪的时候来家里买猪肉。
别看是在山里，买猪的都是乡里乡亲的，就觉得猪肉会便宜一些。
其实恰恰相反，猪肉很贵，要四五十块钱一斤。
因为是黑猪肉，又是从小喂绿色食物长大的，值这个价。
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