她还急着把小菜整出来呢。
去到楼下和得到新菜单的厨师互相帮忙,许颜口述,厨师动手操作。
一盘盘精美的食物出现在餐桌上,厨房里准备好的食材也肉眼可见的减少。
“哎,开饭店费钱啊。”
都怪小七留下个钱窟窿给我!!
和厨师一起钻研完菜单上的现代菜后,在失败的配比中厨师居然还创新出两个菜,许颜也没和大厨抢功劳,告诉他开店的时候会特地注明这两道菜是大厨自创的。
“注明?”
“嗯是的,我们店不同于别的酒楼需要挂牌子和小二报菜名,我准备把菜式什么的都写成好几册发给客人自己挑选。”
“从未听说过需要客人自己动手点菜的酒楼,或许会有很多人过来看看。”
是啊,许颜没什么经商头脑,以前和别人一起吃过火锅便把现代那一套能搬来的都搬来,只有新奇,客人才会被吸引进来,那么回头客什么的就看火锅口味他们爱不爱了。
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