“加工性也好,切片、切丝、切丁,炸、馏、爆、炒、烤都可。”
“哦,对了,肉要斜切,这看着比较细,筋也比较少,斜切的话,不容易破碎,吃起来又也不塞牙。”
“......”
一边处理手中挑选出来的里脊肉,一边嘀嘀咕咕的念叨着,王朔此时俨然是一副资深吃货的样子。
好半晌之后,肉处理好了。
里脊肉已经整整齐齐的,穿在了他自制的铁签上,装着调料的瓶瓶罐罐,也已经整整齐齐的在一旁摆好了。
“噗呲。”
施展火球术,点燃了炉中炭火。
说起这铁炉子,还是王朔前些年回家时,画了许多厨具的图纸后,让小李子拿着,去找城中铁匠按图打的。
内容未完,下一页继续阅读