说是熟人,倒也不算是熟人,就是之前在酒店有过一面之缘的季孟洋。
没错,就是那个试图搭讪赵婉兮的那个季孟洋。
江小寒没想到,对方也是参加这次青厨大赛的选手。
粤省大同居第十二代传人,八大菜系中粤菜的杰出的年轻一辈。
当然,只是之一。
一个大的菜系当中,里面还有小的流派划分,同辈中各有出色的青年人物,一枝独秀的情况不是没有,更多的是百花齐放。
除了八大菜系之外,还有其他小的地方菜系和私人传承,哪怕是内行人,也未必全都知道。
比起那些声名在外的数百年老店传承,有的可能声名不显,只局限在圈内一部分人当中流传,较为隐蔽。
江小寒目前所代表的苏家菜,便是这种。::
翻完小册子,江小寒忍不住想起刚才出现的那个陆川。
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